Sarten Italiano DobleChef 36 Cm

Pedi 2 una para mí y otra para mi mamá. Ella tiene 68 años y le daba miedo por el tamaño, pero como no toca voltear la comida con espátula le quedó fácil. Los mangos no se calientan, eso fue lo que más le gustó.

Yo hago mucha verdura y en el sartén normal se me secaban o quedaban aguadas. Aquí quedan asaditas y conservan el sabor porque el vapor no se escapa. Toca lavarla a mano con esponja suave, para conservarla.

Vivo sola en un apartaestudio y la cocina es diminuta. Me daba miedo por el tamaño pero la verdad es que reemplazó tres cosas: la sartén, la tapa y la parrilla que tenía guardada. Ahora tengo menos loza y más espacio. Toca acomodarle un puesto fijo, eso sí, pero vale la pena.

La uso mucho para recalentar. La comida no queda aguada ni reseca como en el microondas, queda como recién hecha porque se cierra y guarda el vapor. Los patacones y el pollo del día anterior quedan crocantes otra vez. Ese uso no me lo esperaba y es el que más le doy.

Yo soy el del asado en la casa y no me creía el cuento de una sartén. La probé con chuletas y quedaron con las marcas de la parrilla, jugosas por dentro. Ya no tengo que sacar el asador para tres personas ni prender carbón un martes. Se calienta parejo, eso fue lo que me convenció.